+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
+7(812) 926-06-21 - г. Санкт-Петербург
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
+7(812) 926-06-21
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 охлаждает до 40 кг продуктов за полуторачасовой цикл, и замораживает до 28 кг продуктов за 4 часа. Высокопроизводительный и надежный, пригодится на пищевых производствах и кухнях предприятий общепита.Шкаф осуществляет поэтапную и быструю заморозку. В ее результате не образуются крупные ледяные кристаллы, а значит, не нарушается структура продукта. Также в нем сохраняются почти все витамины и первоначальный вкус, а срок годности продлевается.

В Hurakan HKN-BCF10 можно разместить до 10 гастроемкостей стандарта GN1/1 глубиной 65 мм или же 10 противней размером 40x60 см. Это кухонное оснащение нужно купить дополнительно. В комплект поставки шкафа входит термощуп для проверки температуры в толще охлаждаемого продукта.

Вентилируемый шкаф с электронным контроллером и функцией авторазморозки горячим газом — современная и практичная техника. Если же вам нужен более производительный шкаф шоковой заморозки, то Hurakan HKN-BCF14 отлично подойдет. Нет необходимости в столь мощных моделях? Советуем выбрать Apach Turbo Frost охлаждающий до 28 кг продуктов — он тоже очень хорош.
Производитель
Hurakan
Объём
1072
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +90 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Температурный режим заморозки, °С
от 90+ до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
28
Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
660x640x870
Габаритные размеры (ШхГхВ), мм
800x815x1645
Термоизоляция, мм
70 (368)
Допустимая температура окружающей среды, °C
38
Напряжение, В/Гц
230/50
Мощность, кВт
1,3
Хладагент
R404a
Холодильный агрегат
Встроенный
Компрессор
EMBRACO J2212GK
Контроллер
Dixell XB590L
Выпаривание конденсата после автоотайки
Имеется
Масса нетто, кг
150
Производитель
Hurakan
Объём
1072
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +90 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Температурный режим заморозки, °С
от 90+ до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
28
Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
660x640x870
Габаритные размеры (ШхГхВ), мм
800x815x1645
Термоизоляция, мм
70 (368)
Допустимая температура окружающей среды, °C
38
Напряжение, В/Гц
230/50
Мощность, кВт
1,3
Хладагент
R404a
Холодильный агрегат
Встроенный
Компрессор
EMBRACO J2212GK
Контроллер
Dixell XB590L
Выпаривание конденсата после автоотайки
Имеется
Масса нетто, кг
150
  178 415 руб
ожидается
шт
  132 175 руб
ожидается
шт
  150 664 руб
в наличии
шт