+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 охлаждает до 40 кг продуктов за полуторачасовой цикл, и замораживает до 28 кг продуктов за 4 часа. Высокопроизводительный и надежный, пригодится на пищевых производствах и кухнях предприятий общепита.Шкаф осуществляет поэтапную и быструю заморозку. В ее результате не образуются крупные ледяные кристаллы, а значит, не нарушается структура продукта. Также в нем сохраняются почти все витамины и первоначальный вкус, а срок годности продлевается.

В Hurakan HKN-BCF10 можно разместить до 10 гастроемкостей стандарта GN1/1 глубиной 65 мм или же 10 противней размером 40x60 см. Это кухонное оснащение нужно купить дополнительно. В комплект поставки шкафа входит термощуп для проверки температуры в толще охлаждаемого продукта.

Вентилируемый шкаф с электронным контроллером и функцией авторазморозки горячим газом — современная и практичная техника. Если же вам нужен более производительный шкаф шоковой заморозки, то Hurakan HKN-BCF14 отлично подойдет. Нет необходимости в столь мощных моделях? Советуем выбрать Apach Turbo Frost охлаждающий до 28 кг продуктов — он тоже очень хорош.
Производитель
Hurakan
Объём (в литрах)
1072
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +90 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Температурный режим заморозки, °С
от 90+ до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
28
Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
660x640x870
Габаритные размеры (ШхГхВ), мм
800x815x1645
Термоизоляция, мм
70 (368)
Допустимая температура окружающей среды, °C
38
Напряжение, В/Гц
230/50
Мощность, кВт
1,3
Хладагент
R404a
Холодильный агрегат
Встроенный
Компрессор
EMBRACO J2212GK
Контроллер
Dixell XB590L
Выпаривание конденсата после автоотайки
Имеется
Масса нетто, кг
150
HoldSale
HoldSale
HoldSale