Шкаф шоковой заморозки Abat Шок-20-1/1Т

Шкаф шоковой заморозки Abat Шок-20-1/1Т позволяет охладить или заморозить до 50 кг продуктов за один цикл, длящийся 90 или 240 минут соответственно. После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов.Модель оснащена компрессором производства одного из лидеров отрасли, функцией автооттайки горячим газом, тремя вентиляторами для равномерного и быстрого распределения холода по всему внутреннему объему. Управление электронное, с возможностью регулировки температуры, интуитивно понятное. Есть магнитный доводчик двери. Место, где уплотнитель прижимается к дверному проему, подогреваемое, поэтому дверца всегда открывается легко.

Корпус Abat Шок-20-1/1Т выполнен полностью, кроме задней стенки снаружи, из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм. Изоляция цельнозаливная, пенополиуретановая. Ножки можно регулировать по высоте.

Внутри шкафа шоковой заморозки 20 уровней под гастроемкости стандарта GN 1/1 или противни площадью 60х40 мм. В комплект поставки это оборудование не входит, для использования противней левую направляющую нужно будет переместить.

Шкаф оснащен трёхточечным термощупом, точно определяющем температуру в толще охлаждаемого продукта.

Нужен более производительный шкаф шоковой заморозки? Abat Шок-20-1/1М рассчитан на охлаждение, заморозку и хранение до 90 кг продуктов. Напротив, нужна небольшая модель?  Предлагаем купить компактный шкаф шоковой заморозки Apach SH07.

Производитель

Чувашторгтехника

Объём (в литрах)

400

Температурный режим

шоковая заморозка

Тип дверцы

металлическая дверца

Температурный режим охлаждения, °С

от +90 до +3

Цикл охлаждения, мин

90

Производительность цикла охлаждения, кг

50

Температурный режим заморозки, °С

от 90+ до -18

Цикл заморозки, мин

240

Производительность цикла заморозки, кг

50

Температура воздуха полезного объема, °С, не выше

от +90 до -35

Габаритные размеры (ШхГхВ), мм

810х780х2255

Допустимая температура окружающей среды, °C

35 (климатический класс 5)

Допустимая влажность окружающей среды, %

от 40 до 70

Напряжение, В

400

Потребление э/энергии, кВт/ч, не более

4,5

Хладагент

R404a

Масса хладагента, кг

3,6

Холодильный агрегат

Встроенный

Компрессор

Copeland (Emerson)

Количество уровней

20

Полезный объем камеры, м3

0,4

Масса, кг

220