Холодильный стол для пиццы Polair TM2pizza-GC

Маленький холодильный стол для пиццы Polair TM2pizza-GC существенно упростит работу пиццайоло и поможет использовать рационально даже небольшую площадь кухни или подсобного помещения магазина. Может стоять в одной комнате с плитой, так как приспособлен для работы при температуре до +43 °C и влажности окружающего воздуха до 80%.На гранитной столешнице очень удобно работать с тестом — оно практически не прилипает к ней, а высокие бортики по трем сторонам рабочей поверхности предупреждают рассыпание вокруг стола муки, падение начинок или поварских инструментов. Это делает стол подходящим для работы не только с пиццей, но и с любой другой выпечкой, полуфабрикатами. Также за ним удобно готовить салаты. В холодильном отсеке динамическое охлаждение, а пенополиуретановая изоляция цельнолитого корпуса обеспечивает отличное удержание холода.

Корпус кроме задней наружной стенки, внутренняя поверхность стола и ножки с регулируемой высотой сделаны из нержавеющей стали — прочного и простого в уходе сплава. Также уход за столом упрощает автооттайка с испарением конденсата и выдвижной двухъярусный холодильный агрегат.

Такой же эргономичный стол современного дизайна, с утопленными в дверцу пластиковыми ручками, есть и немного более глубокий, гастронормированный под стандарт GN1/1. Это холодильный стол для пиццы Polair TM2GNpizza-GC. Если же у вас есть место для стола еще большего размера, то Polair TM3GNpizza-GC будет замечательным приобретением.

Производитель

Polair

Габариты

узкий

Объём (в литрах)

270

Температурный режим

среднетемпературный

Тип дверцы

металлическая дверца

Габаритные размеры, мм

1200х605х850/1000

Диапазон рабочих температур, °C

-2...+10

Система электропитания, В/Гц

230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более

350

Тип охлаждения

Динамическое

Хладагент

R134a

Высота борта, мм

150

Степень защиты оболочки электрооборудования

IP20

Количество полок в комплекте

2

Количество дверей

2

Материал столешницы/корпуса (кроме задней стенки)

Гранит/нержавеющая сталь

Толщина стенки корпуса, мм

43

Толщина столешницы, мм

40

Терморегулятор

Электронный блок

Тип оттайки

Авто, с системой испарения конденсата

Допустимая температура окружающей среды, °C

+12...+43

Допустимая влажность окружающей среды, %

80

Допустимая нагрузка на полку, кг

30

Размеры в упаковке, мм

1310х815х1070

Вес нетто/ брутто

160/200