Среднетемпературный холодильный стол Carboma 3GN/NT подойдет для профессиональной кухни кафе или бара. Оборудование совмещает в себе функции разделочного стола и холодильника, что позволяет экономить рабочее место. При этом повар имеет все необходимое под рукой.
Температура в холодильных отсеках поддерживается на заданном уровне в диапазоне от 0 до +7 °С. Все отделения стола охлаждаются равномерно по всему объему благодаря принудительной вентиляции.
Съемный агрегат кассетного типа экономичен и компактен. Электронный блок управления обеспечивает контроль всех технических параметров, а также своевременную автоматическую разморозку. Есть выпариватель.
Корпус стола и его столешница изготовлены из нержавеющей стали — она долговечна, износоустойчива, ее легко мыть. Корпус цельнозаливной, что существенно улучшает показатели холодосбережения. Столешница снабжена бортиком у задней стенки, но опционально можно заказать стол без борта, а также стол с надстройкой.
Вы можете заказать еще более длинный холодильный стол с аналогичными характеристиками —
Carboma 4GN/NT из нержавейки или
Полюс 4GN/NT с корпусом из оцинкованной стали.
- Производитель
- Carboma
- Габариты
- широкий
- Объём (в литрах)
- 310
- Температурный режим
- среднетемпературный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Габариты (ДхШхВ без учета борта и ножек), см
- 167х70х76
- Масса, кг
- 130
- Внутренняя температура, °С
- 0...+7
- Экспозиционная площадь, м
- 1,56
- Суточное энергопотребление, кВтч
- 6
- Высота борта, мм
- 60
- Высота регулируемых ножек, мм
- 90-110
- Толщина корпуса, мм
- 50
- Тип охлаждения
- Динамическое
- Полезный объем
- 310 л