Вместительный холодильный стол Carboma 4GN/NT предназначен для больших профессиональных кухонь. Длина стола составляет 208 см, и он одновременно является горизонтальным среднетемпературным холодильным шкафом с четырьмя отделениями. Внутри поддерживается температура в диапазоне от 0 до +7 °С, поэтому в нем можно хранить различную гастрономию, молочные продукты, полуфабрикаты, свежую зелень.
Охлаждаемый объем снабжен принудительной вентиляцией, чтобы все продукты равномерно обдувались холодным воздухом.
Высокоэффективный холодильный стол оснащен электронным контроллером и экономичным компрессором кассетного типа (съемным). Размораживание происходит автоматически и не требует участия персонала. Талая вода удаляется с помощью выпаривателя.
Корпус стола изготавливается из нержавеющей стали, стенки заполнены цельнозаливной изоляцией, которая хорошо сохраняет холод и увеличивает прочность корпуса. Столешница тоже выполнена из нержавейки — гигиеничного и долговечного материала, идеально подходящего для разделочного стола.
Задняя стенка столешницы защищена бортиком от падения предметов и продуктов за нее. Ножки модели можно регулировать, чтобы выровнять стол на неровном полу. Опционально можно заказать стол без бортика или стол с надстройкой.
В нашем магазине есть также большой холодильный стол со стеклянными дверцами,
Carboma 4GNG/NT, и морозильный стол
Carboma 4GN/LT.
- Производитель
- Carboma
- Габариты
- широкий
- Объём (в литрах)
- 420
- Температурный режим
- среднетемпературный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Габариты (ДхШхВ без учета борта и ножек), см
- 208х70х76
- Внутренняя температура, °С
- 0...+7
- Высота борта, мм
- 60
- Высота регулируемых ножек, мм
- 90-110
- Толщина корпуса, мм
- 50
- Тип охлаждения
- Динамическое