+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России


Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L предназначен для предприятий пищепрома, в том числе пекарен и ферм. 25 кг продуктов температурой 90 °С могут за 90 мин. быть охлаждены до +3 °С, а за 240 мин. — заморожены до -18 °С. Если продуктов меньше или их температура выше, то на обработку потребуется еще меньше времени. В этом случае цикл можно остановить по достижении нужной температуры. Проверить ее можно термощупом, идущим в комплекте.


Хорошо, что у шкафа:

  • внутренний и внешний корпус из нержавейки;
  • гастронормированный под стандарт GN 1/1 и противни EN 40x60 внутренний объем;
  • есть режим хранения продуктов.

Производитель
Polair
Температурный режим
шоковая заморозка
Размеры, ШхГхВ
80х80х167 см
Охлаждение от... до
+90… +3 °C
Время охлаждения
90 минут
Вес охлаждаемого продукта
35 кг
Режим охлаждения
мягкое
Замораживание от... до
+90... -18 °С
Время замораживания
240 минут
Вес замораживаемого продукта
25 кг
Режим замораживания
быстрое
Уровни под GN1/1 или EN40x60
7
Расстояние между уровнями
129 мм
Направляющие
фиксация на стойках
Блок управления
электронный
Дисплей
классический
Оттайка
принудительная
Термощуп
в комплекте
Температура в камере
до -35 °С
Наружная обшивка
нержавеющая сталь
Внутренняя обшивка
нержавеющая сталь
Толщина стенок
61 мм
Ручка
в торце двери
Электропитание
400 В, 50 Гц
Класс защиты по IP
24
Макс. окруж. температура
до +40 °C
Хладагент
R404
Вес нетто/брутто
191/236 кг
Размеры в упаковке
92х100х186 см
HoldSale
HoldSale
HoldSale