Шкаф шоковой заморозки Polair CR20-L

• Высота 223 см, нижнее расположение агрегата
• заморозка до 70 кг, охлаждение до 90 кг продуктов за цикл
• имеет 20 уровней под стандарт GN1/1 или EN40x60
• нержавеющая сталь в качестве материала внешней и внутренней обшивки
• электронный управляющий блок.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR20-L достигает внутренней температуры -35 °С, укомплектован термощупом. Его внешняя поверхность и внутренняя камера сделаны из нержавейки, благодаря чему шокер легко мыть, он гигиеничен и очень прочен.

Модель подходит для всех видов пищевых продуктов, начиная от свежих овощей и фруктов, заканчивая рыбой, мясом, готовой кулинарией. Будет отличным помощником на пищевых фабриках и комбинатах, в кондитерских, на молочном производстве, а также на предприятиях общепита.

Производитель

Polair

Температурный режим

шоковая заморозка

Охлаждение

от +90 до +3 °С

Цикл охлаждения

90 минут

Производительность цикла охлаждения

90 кг

Температурный режим заморозки

от +90 до -18 °С

Цикл заморозки, мин

240 минут

Производительность цикла заморозки

70 кг

Режим заморозки

быстрая

Режим охлаждения

мягкий

Габаритные размеры, ШхГхВ

80х86х223 см

Корпус изнутри и снаружи

нержавеющая сталь

Блок управления

электронный

Дисплей

классический

Оттайка

естественными теплопритоками

Термощуп

в комплекте

Уровни под GN1/1 или EN40x60

20

Расстояние между уровнями

67 мм

Сторона открывания двери

укажите нужную при заказе

Ручка

интегрированная

Система электропитания, В/Гц

400/50

Температура в камере

до -35 °С

Доп. окружающая температура

до +40 °С

Хладагент

R404/R452

Масса брутто

280 кг

Масса нетто

230 кг

Размеры упаковки

ШхГхВ 92х100х234 см