Суши, роллы, сашими и другие блюда японской кухни завоевывают все большую популярность, поэтому многие кафе, бары и рестораны включают их в свой ассортимент.
Однако эти блюда нужно хранить в особых условиях, поэтому для них выпускается специальное холодильное оборудование — такое, как этот суши-кейс.
Холодильная витрина суши-кейс Carboma ВХСв-1,0 равномерно охлаждает помещенные в нее суши, но не дает им обветрится или засохнуть, так как холод поступает как снизу, так и сверху, плавно и равномерно.
Экспозиционная поверхность витрины сделана из нержавеющей стали, но для более эффектной презентации суши она закрыта зеленым ковриком.
Витрина суши-кейс Carboma ВХСв-1,0 компактна, поэтому ее можно поставить даже на небольшой прилавок или узкую барную стойку. Если стойка или прилавок довольно длинные, то вы можете выбрать суши-кейс побольше, к примеру,
Carboma ВХСв-1,5.
Если же вам нужна настольная витрина не для японских блюд, то обратите внимание на выполненную в классическом стиле витрину
Carboma ВХСв-1,0, которая дешевле. Для сладостей у нас тоже есть холодильная техника, специальные
кондитерские холодильные витрины.
- Производитель
- Carboma
- Габариты
- настольный
- Типы витрин
- суши-кейсы
- Габариты (ДхШхВ), мм
- 1090х370х260
- Масса, кг
- 33
- Внутренняя температура, °С
- +5…+10
- Экспозиционная площадь, мм
- 805х305
- Суточное энергопотребление, кВтч
- 3,3
- Номинальное напряжение
- 220 В, 50 Гц
- Холодильный агрегат и хладагент
- Danfoss (R134a)