Холодильный стол для салатов Hicold SL2-111GN большой, на его рабочей поверхности можно с удобством расположить посуду и продукты, а уже нарезанные компоненты сложить в отсек с гастроемкостями. Продукты для салатов или готовые салаты размещаются в холодильной камере.С этим столом у повара будет под рукой все необходимое для того, чтобы быстро готовить салаты, не отвлекаясь на поиск нужных продуктов и перемещение по кухне от стола к холодильнику и обратно. Нужно лишь докупить восемь гастроемкостей стандарта GN1/6 и составить их в специальное отделение на столешнице. Чтобы их содержимое дольше оставалось свежим, отделение закрывается крышкой, она входит в штатную комплектацию.
Рабочие температуры холодильного отделения находятся в диапазоне от +2 до +10 °C, подходящем для большинства продуктов. Термоизоляция высокоэффективная, цельнозаливная. Управление столом осуществляется с помощью эргономичной электронной панели.
Нержавейка в качестве материала корпуса (кроме задней стенки) и столешницы, регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, легкозаменяемые магнитные уплотнители и автоматическая заморозка — характеристики, делающие стол действительно практичным. Однако в продаже есть подобные столы других размеров: саладетта
Hicold SLE2-111GN имеет более короткую столешницу, а холодильный стол для салатов
Hicold SLE1-1111GN особенно большой и вместительный.
Возможные опции (за дополнительную плату):
Задняя стенка из нержавеющей стали (в т. ч. закрывает агрегатный отсек)
Замена одной распашной двери на выдвижную секцию
Замена одной распашной двери на секцию из двух выдвижных ящиков
Замена одной распашной двери на секцию из трёх выдвижных ящиков
Замена опорных ножек на колёса (2 со стопором, 2 без стопора)
Замена стандартной столешницы на столешницу без борта
Замена стандартной столешницы на столешницу с открытым отверстием под гастроёмкости
Замок на одну дверь или ящик
- Производитель
- HiCold
- Габариты
- узкий
- Объём (в литрах)
- 505
- Температурный режим
- среднетемпературный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Габаритные размеры (ДхГхВ), мм
- 1835х700х850
- Размер зоны для 8-и гастроемкостей GN1/6, мм
- 1280х156
- Диапазон рабочих температур, °С
- +2…+10
- Мощность, Вт
- 460
- Питание
- 220 В, 50 Гц
- Материал корпуса и столешницы
- Нержавеющая сталь
- Толщина теплоизоляции, мм
- 50
- Охлаждение
- Динамическое
- Оттайка
- Автоматическая
- Панель управления
- Электронная
- Размер полки, мм
- 530х325 мм (GN 1/1)
- Количество полок в комплекте
- 3
- Толщина столешницы, мм
- 50
- Высота борта, мм
- 50