Для экономии места на профессиональной кухне и облегчения работы повара целесообразно использовать охлаждаемые столы, сочетающие в себе функции столешницы и холодильника.
Данный стол, холодильный Hicold GN 113/TN, отличается большой вместимостью при оптимальном соотношении габаритных размеров.
Кроме того поддерживает подходящий для хранения большинства продуктов температурный диапазон и соответствует стандарту Gastronorm.
Гастронормированы стойки, полки и их направляющие, что обеспечивает отличную совместимость стола с комплексом оборудования и посуды для профессиональной кухни.
Стол имеет электронное управление повышенной надежности, у него автоотайка с несколькими режимами и современный компрессор.
Весь корпус стола кроме его задней стенки, а также внутренняя обшивка изготовлены из нержавеющей стали — долговечного, почти неподвержен коррозии, гигиеничного материала.