Профессиональная кухня требует специального оборудования, позволяющего оптимизировать работу персонала. Отлично, если это оборудование будет многофункциональным.
Данный охлаждаемый стол, Carboma BAR-360, именно таков. Он сочетает в себе удобную столешницу и холодильник — повару не придется тратить время на перемещение от рабочего стола к холодильному шкафу.
Холодильный стол особенно хорошо подходит для размещения в нем мяса, рыбы и молочных изделий, но может использоваться и для других продуктов.
Динамическое охлаждение обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему внутри стола.
Холодильный агрегат кассетный, съемный и экономичный. Современный электронный блок управления облегчает установку параметров работы устройства.
Корпус охлаждаемого шкафа имеет толщину 45 мм. Внутренняя и наружная его поверхность (кроме задней стенки) изготовлена из нержавеющей стали, как и столешница. Благодаря этому стол не подвержен коррозии, стоек к механическим повреждениям, гигиеничен и долговечен.
Изоляция корпуса цельнозаливная, пенополиуретан. Есть охлаждаемый ящик и выпариватель.
Стол имеет оптимальное сочетание габаритных размеров и привлекательный дизайн, поэтому не только будет полезен, но и украсит помещение. Его можно поставить даже в торговом зале кафе или бара или выбрать один из аналогов данного стола: Carboma BAR-360С с распашными стеклянными дверцами или Carboma BAR-360К с дверями-купе.
Нужен стол другого размера или с другим температурным режимом? Посмотрите остальные модели холодильных столов, продающиеся в магазине Holod-sale.ru.