+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
+7(812) 926-06-21 - г. Санкт-Петербург
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
+7(812) 926-06-21
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 за полтора часа охлаждает 35 кг продуктов, и замораживает 25 кг продуктов за один цикл. Пригодится на пищевых производствах и предприятиях общественного питания.Шоковая заморозка позволяет сохранить в пище максимум полезных веществ и практически не меняет ее вкусовых качеств, поэтому считается одним из лучших способов заготовки продуктов. Для этого шкаф Apach SH10 подходит как нельзя лучше: он надежный, у него динамическое охлаждение и электронное управление. Кроме того, он бесперебойно работает при высокой температуре окружающего воздуха, поэтому может использоваться непосредственно в цеху, на кухне, в пекарне.

У шкафа встроенный агрегат, дверь с автодоводчиком и магнитным уплотнителем, пенополиуретановая изоляция корпуса из нержавеющей стали AISI 304. Из такой же нержавейки выполнена и внутренняя камера, а наружная задняя стенка, верх и днище сделаны из оцинкованного листа. Ножки шкафа регулируются по высоте, что позволяет размещать его в линию с другим оборудованием и прочно ставить даже н а неровном полу.

Внутри 10 уровней с шагом в 70 мм, на которые можно ставить гастроемкости GN1/1 или противни размера 60х40 см. Гастроемкости и противни надо покупать отдельно, но в комплект поставки входит термощуп, измеряющий температуру внутри охлаждаемого продукта.

Если вам нужен шкаф с автоматической разморозкой, то Apach Turbo Frost вам подойдет. Требуется более компактный шкаф шоковой заморозки? Apach SH07 — отличная модель.
Производитель
Apach
Объём
190
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +70 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Температурный режим заморозки, °С
от +70 до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
25
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
750х740х1260
Толщина пенополиуретановой изоляции, мм
60
Количество уровней, расстояние между ними
10 уровней, 70 мм
Допустимая температура окружающей среды, °C
43 (климатический класс Т)
Допустимая влажность окружающей среды, %
65
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,6
Хладагент
R507
Холодильный агрегат
Встроенный
Встроенный конденсаторный блок
со съемной емкостью для конденсата
Масса нетто/брутто, кг
109/128
Страна-производитель
Италия
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм
800х800х1400
Производитель
Apach
Объём
190
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +70 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Температурный режим заморозки, °С
от +70 до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
25
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
750х740х1260
Толщина пенополиуретановой изоляции, мм
60
Количество уровней, расстояние между ними
10 уровней, 70 мм
Допустимая температура окружающей среды, °C
43 (климатический класс Т)
Допустимая влажность окружающей среды, %
65
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,6
Хладагент
R507
Холодильный агрегат
Встроенный
Встроенный конденсаторный блок
со съемной емкостью для конденсата
Масса нетто/брутто, кг
109/128
Страна-производитель
Италия
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм
800х800х1400
  178 415 руб
ожидается
шт
  132 175 руб
ожидается
шт
  168 300 руб
в наличии
шт