+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
+7(812) 926-06-21 - г. Санкт-Петербург
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
+7(812) 926-06-21
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 может за полтора часа охладить до 20 кг или заморозить до 15 кг продуктов всего за 4 часа. При такой обработке в них сохраняются почти все витамины и вкусовые свойства, поэтому шкаф незаменим для приготовления качественных блюд.У шкафа встроенный холодильный агрегат, дверца оснащена автодоводчиком и магнитным уплотнителем, ножки регулируются по высоте.

Управление интуитивно понятное, осуществляется с помощью электронной панели. Корпус и холодильная камера сделаны из нержавеющей стали, оптимально подходящей для контакта с продуктами марки AISI 304. Дно, задняя стенка и верхняя часть — оцинкованный лист. Изоляция пенополиуретановая.

Apach SH05 оснащен вентилятором динамического охлаждения и щупом для контроля температуры в толще замораживаемых продуктов. В шкафу три уровня, на которые можно ставить гастроемкости формата GN1/1 или противни размера 60х40 см. В комплект противни и гастроемкости не входят.

Нужна модель, способная охладить и заморозить больший объем продуктов? Обратите внимание на шкафы шоковой заморозки Apach SH07 или Apach SH10.


Производитель
Apach
Объём
100
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +70 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Температурный режим заморозки, °С
от +70 до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
15
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
750х740х850
Толщина пенополиуретановой изоляции, мм
60
Количество уровней, расстояние между ними
5 уровней, 70 мм
Допустимая температура окружающей среды, °C
43 (климатический класс Т)
Допустимая влажность окружающей среды, %
65
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,424
Хладагент
R507
Холодильный агрегат
Встроенный
Встроенный конденсаторный блок
со съемной емкостью для конденсата
Возможность установить сверху пекарский шкаф
или параконвектомат Apach (весом до 130 кг)
Масса нетто/брутто, кг
82/99
Страна-производитель
Италия
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм
800х800х1050
Производитель
Apach
Объём
100
Температурный режим
шоковая заморозка
Температурный режим охлаждения, °С
от +70 до +3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Температурный режим заморозки, °С
от +70 до -18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
15
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
750х740х850
Толщина пенополиуретановой изоляции, мм
60
Количество уровней, расстояние между ними
5 уровней, 70 мм
Допустимая температура окружающей среды, °C
43 (климатический класс Т)
Допустимая влажность окружающей среды, %
65
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,424
Хладагент
R507
Холодильный агрегат
Встроенный
Встроенный конденсаторный блок
со съемной емкостью для конденсата
Возможность установить сверху пекарский шкаф
или параконвектомат Apach (весом до 130 кг)
Масса нетто/брутто, кг
82/99
Страна-производитель
Италия
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм
800х800х1050
  178 415 руб
ожидается
шт
  132 175 руб
ожидается
шт