+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
+7(812) 926-06-21 - г. Санкт-Петербург
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный

Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430

Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430
Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430
Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430
Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430
Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35
+7(812) 926-06-21
8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве - бесплатно!

Узнайте стоимость доставки по всей России

Холодильный шкаф для пекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430 обеспечивает качественную расстойку теста, может подготовить пирожки, булочки и другие мучные изделия к выпечке точно к заданному времени. Также в нем можно задать уровень влажности от 65 до 95%, чтобы заготовки оставались максимально свежими, не усыхали.
Специальный программируемый контроллер позволяет:
  • изменять внутреннюю температуру холодильника по заданному графику, регулируя скорость расстойки;
  • замедлять или останавливать ферментацию;
  • обеспечивать функцию расстойки в холоде.
Диапазон рабочих температур пекарского холодильника чрезвычайно широк — от -10 до +40 °С. В нем ультразвуковой увлажнитель, дверной доводчик, 20 пар направляющих под противни размером 60х40 сантиметров. Есть боковое люминисцентное освещение, датчик влажности, встроенный замок. Дверь — с интегрированной по всей длине ручкой, доводчиком и стеклопакетом, через который можно, не открывая шкаф, наблюдать за процессом расстойки.

Корпус выполнен из нержавейки как внутри, так и снаружи, что делает холодильник особенно прочным и упрощает уход за ним. В продаже есть и другие шкафы для пекарен, тоже высококачественные и функциональные. В частности, это Liebherr BKPv 6570 ProfiLine с полезным объемом 365 литров и Liebherr BKPv 8470 ProfiLine с полезным объемом 677 литров. Их рабочие температуры от -5 до +15 °C, в них три уровня контроля влажности.

Производитель
Carboma
Возможность встраивания
нет
Объём
700
Температурный режим
универсальный
Тип дверцы
стеклянная дверца
Диапазон внутренних температур
от -10 до +40 °C
Габаритные размеры (ВхШхГ)
190х82,5х65,5
Высота с выдвинутыми ножками
199 см
Направляющие, 20 пар
для противней размером 400x600 мм
Регулируемые ножки
7-9 см
Напряжение/частота
220 V ~/50 Hz
Дверца
с доводчиком и стеклопакетом
Увлажнитель
ультразвуковой
Датчик влажности
имеется
Хладагент
R404a
Холодильный агрегат
Danfoss
Расположение агрегата
верхнее
Электронный блок управления
специализированный EVCO
Ручка
встроенная по всей длине дверцы
Регулируемые по высоте ножки
70-90 мм
Встроенный замок
есть
Наружный корпус
нержавеющая сталь
Внутренний корпус и направляющие
нержавеющая сталь
Боковая подсветка
люминесцентная
Контроль влажности
от 65 до 95%
Опции (за доплату)
Регулируемые опоры
высотой до 15 см
Колесная опора
высотой 100 мм
Алюминиевые противни
размером 60х40 см
Производитель
Carboma
Возможность встраивания
нет
Объём
700
Температурный режим
универсальный
Тип дверцы
стеклянная дверца
Диапазон внутренних температур
от -10 до +40 °C
Габаритные размеры (ВхШхГ)
190х82,5х65,5
Высота с выдвинутыми ножками
199 см
Направляющие, 20 пар
для противней размером 400x600 мм
Регулируемые ножки
7-9 см
Напряжение/частота
220 V ~/50 Hz
Дверца
с доводчиком и стеклопакетом
Увлажнитель
ультразвуковой
Датчик влажности
имеется
Хладагент
R404a
Холодильный агрегат
Danfoss
Расположение агрегата
верхнее
Электронный блок управления
специализированный EVCO
Ручка
встроенная по всей длине дверцы
Регулируемые по высоте ножки
70-90 мм
Встроенный замок
есть
Наружный корпус
нержавеющая сталь
Внутренний корпус и направляющие
нержавеющая сталь
Боковая подсветка
люминесцентная
Контроль влажности
от 65 до 95%
Опции (за доплату)
Регулируемые опоры
высотой до 15 см
Колесная опора
высотой 100 мм
Алюминиевые противни
размером 60х40 см
  35 300 руб
в наличии
шт