Небольшой холодильный шкаф Polair CV107-Gm — универсальный. Его режим рабочих температур находится в диапазоне от -5 до +5 °C, что делает возможным в нем хранение практически любых продуктов, хотя оптимально он подходит для сырого мяса и мясных изделий. Отвечает стандарту Gastronorm GN 2/1, поэтому в него удобно ставить профессиональные гастроемкости. Педаль позволяет легко открывать шкаф, даже если у повара заняты руки. Наконец, он адаптирован к работе при высокой температуре, поэтому его можно поставить непосредственно в горячем цеху или на кухне.
Электронный управляющий блок, удобная панель управления, профессиональная система принудительного охлаждения и LED-подсветка — все это делает шкаф практичным. При открывании двери срабатывает клавишный микропереключатель, отключая вентилятор и включая подсветку, что экономит электричество. Верхнее расположение агрегата защищает его от пыли, упрощает уход и улучшает теплообменность.
Корпус и дверь шкафа изнутри и снаружи (кроме задней стенки) обшиты нержавеющей сталью — простым в уходе, прочным, оптимально подходящим для контакта с пищей материалом. Между стальными панелями двери и корпуса залит пенополиуретан, отличающийся отменными теплоизоляционными свойствами. На дверце и верхней панели укреплены вертикальные алюминиевые профили, придающие конструкции дополнительную жесткость, делающие шкаф эргономичнее и красивее. В дверной профиль встроена ручка.
Оснащенную надежным замком дверцу можно перевесить для открывания ее в нужную сторону. Дополнительный набор дверных петель поставляется вместе со шкафом.
Вы можете выбрать такой же красивый, а главное, функциональный и надежный холодильник большей вместимости. Возможно, вы захотите купить не гастронормированный, но вмещающий 1000 литров холодильный шкаф
Polair CV110-Gm или гастронормированный холодильный шкаф
Polair CV114-Gm объемом целых 1400 литров!
Опции (за дополнительную плату)
Установка колес вместо ножек
Сетевая карта, чтобы подключить шкаф к системам дистанционного мониторинга, записать данные в журнал контроллера
Модуль для передачи данных через Bluetooth
Предлагаем посмотреть и другие, имеющиеся в продаже
шкафы с металлическими дверцами.
- Производитель
- Polair
- Объём (в литрах)
- 700
- Температурный режим
- универсальный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Возможность встраивания
- нет
- Габариты (ШхГхВ), мм
- 697х925х2028
- Тип двери
- Дверь глухая
- Толщина стенки корпуса, мм
- 43
- Условия окружающей среды: t °С/влажность %
- до +40/80
- Диапазон внутренних температур, °С
- от -5 до +5
- Хладагент
- R 134a
- Кол-во рядов полок
- 4
- Размер полки, мм
- 530x650
- Максимальная нагрузка на полку, кг
- 40 кг
- Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более
- 4,5
- Напряжение электросети, В/Гц
- 230/50
- Потребляемая мощность, Вт
- 400
- Тип оттайки
- авто, с системой испарения конденсата
- Вес нетто, кг
- 114
- Вес брутто, кг
- 139
- Размеры в упаковке, мм
- 790х988х2125
- Клапан Шредера
- есть