Холодильный стол для пиццы Polair TM3pizza-GC

Холодильный стол для пиццы Polair TM3pizza-GC отличается современным техническим оснащением, стильным «кубическим» дизайном и снабженной высоким бортиком столешницей из натурального гранита, к которому практически не прилипает тесто. Это удобное оборудование не только для пиццерий, но и для других кухонь общепита.Температура окружающего воздуха, в которой бесперебойно работает стол — до +43 °C, поэтому его можно ставить в одной комнате с плитой или печью для выпечки. Внутренняя температура может быть установлена в промежутке от -2 до +10 °C. Это позволяет хранить в холодильной камере как подготовленные к выпечки мучные изделия, так и ингредиенты для них: сыр, творог, мясо, овощи, соусы. Динамическая вентиляция обеспечит их равномерное охлаждение.

Стол управляется электронным блоком, размораживается автоматически, талая вода выпаривается. Его цельнолитой корпус кроме задней стенки, и ножки с регулируемой высотой сделаны из нержавейки, а изоляция пенополиуретановая, с отличными теплоизолирующими свойствами. Агрегат двухъярусный, выдвигаемый из своего отсека для простоты обслуживания.

Заслуживает похвалы и дизайн Polair TM3pizza-GC: он современный, с четкими «кубическими» формами, без выступающих элементов. Ручки пластиковые, утопленные в дверцы, удобные.

Рекомендуем посмотреть и еще более функциональную модель такого стола, гастронормированный Polair TM3GNpizza-GC. Если же для ваших целен нужен большой универсальный охлаждаемый стол, то Polair TM4GN-GC займет достойное место на вашем предприятии.

Производитель

Polair

Габариты

узкий

Объём (в литрах)

400

Температурный режим

среднетемпературный

Тип дверцы

металлическая дверца

Габаритные размеры, мм

1630х605х850/1000

Диапазон рабочих температур, °C

-2...+10

Система электропитания, В/Гц

230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более

350

Хладагент

R134a

Высота борта, мм

150

Степень защиты оболочки электрооборудования

IP20

Тип охлаждения

Динамическое

Количество полок в комплекте

3

Материал столешницы/корпуса (кроме задней стенки)

Гранит/нержавеющая сталь

Толщина стенки корпуса, мм

43

Толщина столешницы, мм

40

Терморегулятор

Электронный блок

Тип оттайки

Авто, с системой испарения конденсата

Допустимая нагрузка на полку, кг

30

Допустимая температура окружающей среды, °C

+12...+43

Допустимая влажность окружающей среды, %

80

Размеры в упаковке, мм

1725х815х1070

Вес нетто/ брутто

190/230