Морозильный стол Carboma 3GN/LT поддерживает температуру до -18 °С, поэтому в нем можно хранить замороженные продукты и полуфабрикаты. Модель выпускается для профессиональных кухонь в кафе или ресторанах, в столовых или супермаркетах.
Оборудование оснащено современными комплектующими, отличается энергоэкономичностью и простотой обслуживания. Электронный блок управления поддерживает заданный температурный режим.
Верхняя часть представляет собой столешницу из нержавеющей стали, для разделки и смешивания продуктов и установки на ней нетепловой техники, например, блендера. Внутреннее пространство — холодильный агрегат, три отделения с креплениями для противней.
Для удобства персонала разработчики позаботились об автоматическом размораживании и выпаривании талой воды. Установлен кассетный (съемный) холодильный агрегат; производительный, но компактный, что позволило выделить больше места для хранения продуктов. Охлаждение в морозильном отделении динамическое, холодный воздух равномерно распределяется по всему объему.
Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали с цельнозаливной пенополиуретановой теплоизоляцией. Столешница тоже выполнена из нержавеющей стали — гигиеничного, отлично подходящего для кухни материала. Задняя стенка столешницы защищена бортиком. Ножки стола регулируются по высоте, поэтому стол легко выровнять в линейку с другим оборудованием.
Опции для данной модели: стол с надстройкой, стол со столешницей без бортика. Если вы ищете морозильный стол большего размера, то предлагаем купить аналогичный
Carboma 4GN/LT или морозильный стол
Полюс 4GN/LT с оцинкованным корпусом.
- Производитель
- Carboma
- Габариты
- широкий
- Объём (в литрах)
- 156
- Температурный режим
- низкотемпературный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Габариты (ДхШхВ без учета борта и ножек), см
- 167х70х76
- Масса, кг
- 130
- Внутренняя температура, °С
- до -18
- Экспозиционная площадь, м
- 1,56
- Суточное энергопотребление, кВтч
- 6
- Высота борта, мм
- 60
- Высота регулируемых ножек, мм
- 90-110
- Толщина корпуса, мм
- 50
- Тип охлаждения
- Динамическое