Компактный холодильный стол Carboma 2GN/NT имеет длину всего 126 см, но столешница у него широкая, 70 см в ширину. Это означает, что стол поместится в небольшой профессиональной кухне, но его рабочая поверхность при этом позволит повару работать с удобством.
Стол среднетемпературный, рабочий режим – от 0 до +7 °C. Вентиляция в нем принудительная, обеспечивающая равномерное охлаждение продуктов в обоих отсеках.
Точная и надёжная работа стола обеспечивается электронным управляющим блоком. Есть авторазморозка и выпариватель. Холодильная машина кассетная, съемная — это современный вид агрегатов, они компактны и энергоэффективны.
Оснащённая бортом столешница и сам корпус модели произведены из нержавейки, гигиеничной и простой в уходе. Изоляция цельнозаливная, обеспечивающая отличное удержание холода и повышающая прочность корпуса. Опции: изготовление столешницы без борта; надстройка.
Нужен аналогичный стол, но более длинный? Можете купить
Carboma 3GN/NT с тремя отсеками или самый большой в линейке,
Carboma 4GN/NT с четырьмя отсеками для продуктов.
- Производитель
- Carboma
- Габариты
- широкий
- Объём (в литрах)
- 210
- Температурный режим
- среднетемпературный
- Тип дверцы
- металлическая дверца
- Габариты (ДхШхВ без учета борта и ножек), см
- 126х70х76
- Масса, кг
- 105
- Внутренняя температура, °С
- 0...+7
- Экспозиционная площадь, м
- 1,04
- Суточное энергопотребление, кВтч
- 5
- Высота борта, мм
- 60
- Высота регулируемых ножек, мм
- 90-110
- Толщина корпуса, мм
- 50
- Тип охлаждения
- Динамическое