+7(495) 730-00-35 - г. Москва, ул. Маршала Прошлякова 9
8-800-250-0-249 - Россия, звонок бесплатный
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L
Или можно заказать по телефонам:
+7(495) 730-00-35 8-800-250-0-249
Стандартная доставка по Москве - бесплатно!
Компактный шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L охлаждает до 12 и замораживает до 8 кг продуктов за один рабочий цикл. Подходит для интенсивного использования. Пригодится на небольших пищевых фабриках, цехах заготовки плодов, мяса, рыбы.
В этом шкафу продукты охлаждаются или замораживаются в несколько этапов, но очень быстро, что позволяет практически без изменений сохранить их структуру, аромат, пищевую ценность. Благодаря входящему в комплект термическому щупу удобно проверять температуру внутри охлаждаемых объектов.
Шкаф собран из современных комплектующих, в нем компрессор и контроллер производства лидеров рынка. Отвечает стандарту Gastronorm, подходит для использования в нем емкостей формата GN1/1 высотой 65 мм или противней со сторонами 400x600 мм.
Размораживается это шкаф вручную, но у нас вы можете купить его аналог с оттайкой горячим газом, Hurakan HKN-BCF3. Также в продаже есть шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10, имеющий большую вместимость и производительность.
- Производитель
- Hurakan
- Объём (в литрах)
- 642
- Температурный режим
- шоковая заморозка
- Температурный режим охлаждения, °С
- от +90 до +3
- Цикл охлаждения, мин
- 90
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 12
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90+ до -18
- Цикл заморозки, мин
- 240
- Производительность цикла заморозки, кг
- 8
- Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
- 660x640x330
- Габаритные размеры (ШхГхВ), мм
- 800x815x985
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0,77
- Компрессор
- SECOP SC21CL
- Контроллер
- Dixell XB590L
- Вмещает гастроемкости GN1/1
- 3 шт. глубиной 65 мм
- Вмещает противни 400 x 600
- 3 шт.
- Термощуп в комплекте
- 1 шт.
- Масса, кг
- 80
- Производитель
- Hurakan
- Объём (в литрах)
- 642
- Температурный режим
- шоковая заморозка
- Температурный режим охлаждения, °С
- от +90 до +3
- Цикл охлаждения, мин
- 90
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 12
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90+ до -18
- Цикл заморозки, мин
- 240
- Производительность цикла заморозки, кг
- 8
- Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
- 660x640x330
- Габаритные размеры (ШхГхВ), мм
- 800x815x985
- Напряжение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0,77
- Компрессор
- SECOP SC21CL
- Контроллер
- Dixell XB590L
- Вмещает гастроемкости GN1/1
- 3 шт. глубиной 65 мм
- Вмещает противни 400 x 600
- 3 шт.
- Термощуп в комплекте
- 1 шт.
- Масса, кг
- 80
