Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Компактный, но вместительный шкаф шоковой заморозки Apach SH07 охлаждает за один цикл до 25 кг продуктов или замораживает до 20 кг. Предназначен для использования на пищевых фабриках и предприятиях общественного питания.Шкаф может бесперебойно работать при температуре окружающей среды до +43 °С, поэтому его можно поставить непосредственно в цеху или на кухне. У него динамическая вентиляция, отличная пенополиуретановая изоляция корпуса, дверца снабжена доводчиком, магнитным уплотнителем. Ножки регулируются по высоте, поэтому шкаф удобно ставить в линию с другим оборудованием.

В Apach SH07 семь уровней с расстоянием 105 мм между ними. Полок в комплекте нет, но вы можете купить и использовать в шкафу гастроемкости стандарта GN 1/1 или противни размером 60х40 см. Щуп, позволяющий узнать температуру в глубине охлаждаемых продуктов, входит в стандартную комплектацию.

Корпус и внутренняя камера этого шкафа сделаны из нержавейки (марка AISI 304), потолок, задняя часть и днище — из оцинкованного листа. Важные технические особенности: встроенный холодильный агрегат, электронное управление.

Нужен более вместительный шкаф шоковой заморозки? Apach Turbo Frost может охладить до 28 кг продуктов за один цикл, а Apach SH10 — до 35 кг.

Производитель

Apach

Объём (в литрах)

190

Температурный режим

шоковая заморозка

Температурный режим охлаждения, °С

от +70 до +3

Цикл охлаждения, мин

90

Производительность цикла охлаждения, кг

25

Температурный режим заморозки, °С

от +70 до -18

Цикл заморозки, мин

240

Производительность цикла заморозки, кг

20

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

750х740х1260

Толщина пенополиуретановой изоляции, мм

60

Количество уровней, расстояние между ними

7 уровней, 105 мм

Допустимая температура окружающей среды, °C

43 (климатический класс Т)

Допустимая влажность окружающей среды, %

65

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

1,49

Хладагент

R507

Холодильный агрегат

Встроенный

Встроенный конденсаторный блок

со съемной емкостью для конденсата

Масса нетто/брутто, кг

105/122

Страна-производитель

Италия

Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм

800х800х1400